Gestión de la Calidad y Medioambiente en Empresas Turísticas

Este curso le va a proporcionar unos conocimientos acerca de los sistemas de gestión medioambientales (SGMA) tan fundamentales para la gestión interna de las empresas.

PROGRAMA

1. GESTIÓN DE LA CALIDAD
1.1. Introducción e Historia de la calidad
1.2. Concepto de Calidad
1.3. Los dos enfoques de la calidad
1.4. Calidad de los servicios y de los productos
1.5. Técnicas y herramientas de gestión de la calidad
1.6. Auditoría de calidad
1.7. Certificación de calidad
1.8. Sistemas de calidad aplicables a establecimientos del sector turístico.

2. GESTIÓN DEL MEDIOAMBIENTE EN EMPRESAS TURÍSTICAS
2.1. Introducción
2.2. Sistema de gestión medioambiental
2.3. ISO 14000
2.4. Ecomanagement an Audit Scheme (EMAS)
2.5. Las nuevas tecnologías aplicadas a la gestión medioambiental
2.6. Formación del personal


Recursos didácticos

Metodología a Distancia y OnLine

Objetivos

  1. Conocer el concepto de calidad y las principales técnicas y herramientas de gestión de la misma.

  2. Conocer los sistemas de calidad más importantes aplicables a establecimientos turísticos.

  3. Adquirir nociones básicas sobre los conceptos de gestión y política medioambiental.

  4. Conocer que es un Sistema de Gestión Medioambiental y los beneficios que aporta a las empresas, así como las principales normas que evalúan y mejoran el comportamiento medioambiental de las empresas.

  5. Conocer los aspectos generales de la declaración medioambiental realizada por un hotel.


Precio:

Modalidad Con tutoría: 120 Euros
Modalidad Sin tutoría: 60 Euros
Modalidad a distancia: 90 euros

Duración:

El alumno dispondrá de 3 semanas para la completa realización del curso.

Observaciones:

El curso dará comienzo cuando el alumno formalice la matrícula. Asimismo, una vez realizada la formalización serán enviados los temarios al alumno. Durante el curso, el alumno llevará a cabo la realización de test, donde pondrá en práctica los conocimientos adquiridos.