El curso de Enología es un curso intensivo
que le iniciará en la maestría y habilidad
de la cata de vinos, licores y otros destilados.
PROGRAMA:
Tema 1. Historia Del Vino.
Tema 2. Presentación Y Cata De Vinos.
Tema 3. Elaboración De Vinos Blancos, Tintos, Rosados
Y Claretes
Tema 4. Elaboración De Vinos Espumosos Y Gasificados.
Tema 5. Vinos De Licor.
Tema 6. Vinos Varietales.
Tema 7. Vinos Españoles.
Tema 8. La Destilación. Coeficiente De No-Alcohol.
Tema 9. Gin Y Vodka.
Tema 10. Brandy. Cognac. Armagnac.
Tema 11. Ron.
Tema 12. Whisky.
Tema 13. Otros Destilados. Licores.
Tema 14. Cata De Destilados.
Recursos didácticos
Metodología On Line
Objetivos
